Thursday, June 2, 2011

番茄浓汤

鲜奶油
除了弄蛋糕西饼和雪糕
我还用来煮浓汤

今天煮的是

番茄浓汤
送 home made garlic bread
好吃!
吃完第一轮
小瓜还要求第二轮
Smiley

番茄浓汤
材料:
1) 番茄 puree
这可根据自己喜欢的材料而定 (corn, pumpkin, celery, broccoli etc)
2) 鲜奶油
3) 鸡精块 ( 我用蔬菜块)
或者可以用高汤
假如不喜欢汤太浓
可以加多点高汤
4) 鲜奶
5) 牛油
6) basil 香料

做法:
1) 牛油爆香 basil 香料
2) 加鲜奶油番茄 puree
3) 稍微让它热一热溶解
4) 加鸡精块/高汤鲜奶
5) 再煮沸

烤蒜面包
Garlic spread 材料:
蒜米 ( 加点Parmesan cheese 磨碎)
basil 香料
有盐牛油
pepper

做法:
全部材料混和
擦在面包上
烤15-20 分钟


蔬菜块



Smiley

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