Monday, April 27, 2009

豆瓣肉片

材料 :
- 花肉 切片
- 香菇
- 黑木耳
- 蒜米
- 姜

调味料 :
- 辣豆瓣 少许
- 花雕酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙


1. 先爆香蒜米和姜,再加入肉片去炒一炒
2. 加入黑木耳,香菇和全部调味料,炒直均匀

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