扣肉米粉

材料 :
- 扣肉 1罐
- 米粉 (先用水浸软)
- 韭菜
- 蒜米，葱头

调味料 :
- 牺油 少许
- 盐 少许


1. 先把扣肉拿出来，油丢掉。用叉子压烂成小块
2. 爆香蒜米和葱头
3. 放入米粉去炒一炒
4. 倒入口肉和调味料，炒直均匀
5. 最后加入韭菜，炒一炒起锅