麻辣鸡肉丝

1. 鸡胸肉放入滚水中烫熟
2. 待凉后，用手撕成肉丝
3. 锅里下少许油，放入鸡肉丝炒干直金黄色
4. 准备调味料 :
- 生抽 少许
- 牺油 (只是要让肉上色，如不放也可以)
- 麻油 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
- 芝麻
- 辣椒粉
- 姜粉
- 五香粉


将全部调味料放入锅中，和鸡肉丝炒直均匀