巧克力牛油蛋糕
肚子突然打鼓的说
link 过去 Carol 那里看看
我突然好想妈妈
小时候
妈妈也是很常烘这蛋糕
儿童节的时候
妈妈的牛油蛋糕
都很 'laku' 哦
小孩的干妈介绍的牛油
她说这牛油弄蛋糕好吃
弄蛋糕她是达人
好!
听她的 ^^
材料:
蛋黃麵糊部份:
低筋麵粉100g
無鹽奶油100g
細砂糖20g ❀我用 10g❀
蛋黃2個
無糖純可可粉10g
蛋白霜部份:
冰蛋白2個
檸檬汁少許(3-5cc)
細砂糖40g ❀ 我用 30g❀
❀我自作聪明的加了 bitter chocolate chip 和 cranberries
我是用蛋糕纸杯
不是蛋糕托盘❀
食谱参考 Carol 自在生活
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楼下的婆婆送小孩的鱼饼干
这家的 home made 饼干都很好吃
Thanks for reading my blog
2 个鼓励:
这个牌子的牛油不错哦？可是很难找到unsalted的叻
@沁
我是 '眼花' >.<
结果就拿到 saltede 的
下次留意看有没有 unsalted 的
^^
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