椰糖杯子戚风

我爱吃椰糖
也爱吃戚风
那就让他们变成好朋友吧！！

材料:
蛋黄
红糖
低筋面粉
玉米粉
椰子粉
蛋白
红糖

做法是一般的戚风做法
不过这没有加其他的液体
所以是在蛋白打好后
加入蛋黄糊再加粉
香!!



Oops!J Galaxy G13

最重要的椰糖
我竟然杯子进烘箱后
才发现还没有加它当内馅
结果
只好洒在蛋糕上


可爱的车车纸杯
很明显的
是在走小孩路线
妈妈在想尽办法讨他欢心 ❤

今天精神和情绪都在神游
蛋糕进烘箱好一阵子以后
才发现忘记按定时器
结果
蛋糕我也不懂是烤了多久
它吃起来
表皮有点硬
我估计应该是烤过拢了
食谱是建议烤１８０， ２０－２５ 分钟

它不会像一般的戚风这样松软
是因为玉米粉吗?

食谱参考孟老师１００蛋糕

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