肉丸

Meat paste 太湿
肉丸变肉饼了

材料:
碎肉
洋葱
绍兴酒
麻油
酱油
鸡蛋
玉米粉
所有东西搅和， 弄颗粒然后炸熟


我觉得， 这应该是个很 multi-task 的食物
可以是单吃， 沾 cheese 吃， 应该好好吃
可以是 baked meat ball with cheese, yummy
可以是弄番茄 based 或 cream based pasta
可以是煮汤面
可以是炒面
可以是加在杂蔬里面
可以是狮子头