迷你咸派 Mini Quiches

今天
弄咸点心给小孩吃

吃腻了我日常煮的食物
今天弄一些不同的菜单
小孩很赏脸哦

材料 1：
派皮
❈为了节省时间, 我买现成的 shortcrust
其实是我懒惰加没有信心自己制派皮❈
蛋
牛奶

材料 2：
腌鸡肉
Parmesan Cheese
胡萝卜broccoli洋葱
❈Be creative
可以随意加你喜欢的材料
洋葱预先炒香会更好吃
我个人觉得
再加上Sautéed Mushrooms
一定更香❈

做法：
1) 雪藏的派皮解冻
压好在模具上备用

2) 腌鸡肉+胡萝卜broccoli+洋葱
搅和

3) 蛋+奶
搅和
❈也可以再加 whipped cream
我有加我自制的江鱼仔粉调味❈

4) 把１匙的 (2) 加在派皮上
再倒 ９分满 (3)

5) 进烤箱前
在蛋汁上洒 Parmesan Cheese

6) 烤箱预热
烤２5－30 分钟
或烤至表皮金黄色
❈我烤１９０度，３０分钟❈


火红 OPI Monsooner or later

Bon Appétit

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