Chocolate chip Muffin

妈妈在KL 小住的时候
我根本不需要进厨房
我的烘箱也就休息了快２周
本来是想给爸爸妈妈烘个低糖蛋糕
不过妈妈每天３－４餐都弄家乡味
肚子真的是没有空位吃蛋糕
蛋糕还是以后在说吧！





被老鼠＜我＞咬过的马芬 :P

妈妈回家后
我又打回原行


我家小孩喜欢巧克力口味的食物
妈妈我也就喜欢给他弄巧克力的甜点

材料：

中筋面粉250g
Baking Powder 2 tsp
Baking Soda 1/2 tsp
可可粉 10g
红糖 80g (原谱 170g)
bitter chocolate chip + Cranberry 120g (原谱 chocolate chip 150g)
牛奶 250ml
玉米油 90ml
鸡蛋 1粒

食谱参考 Bernice's Kitchen

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