Sunday, March 28, 2010

炭头饼干

今天
心血来潮
想弄爱心饼干给小的瓜当 tea-break 吃
趁小瓜在看小叮当的时候
我快手上网查看几天前
网友秀慧和我分享的松饼粉饼干
看看材料
只需要用
松饼粉
牛油

家里面都有哦
而且步骤真的很简单
两话不说
马上开工

等小瓜小睡的时候
把饼干拿来打模
用小瓜喜欢的汽车饼干模
哦哦
这才发现饼干 dough 太湿
应该是因为
我把材料减半
不过因为蛋不能减半
所以我用一粒蛋 ( sigh )

我自做聪明的加点面粉让它比较干身
心想不能打模
好吧
那就弄薄片吧
成功的把 dough 都弄成薄片
因为我还没有买烘箱
所以用我的面包烘箱
结果
因为不太会拿捏时间
一个不留意
饼干好黑哦

我只可以用
够力难看来形容我的饼干
味道是有
还很香
不过有点不够甜
可能是因为我多加太多巧克力粉
然后也不懂为什么
那饼干
比较像蛋糕的口感
我需要再问问秀慧
是应该如何 improve

老实讲
我没有勇气放照片
因为
那饼干
我自己看了也摇头
呵呵

所以
今天小瓜的 tea-break
还是吃回他喜欢的 animal milk biscuit 好了

妈妈再加油练习练习
下次弄好吃的饼干给你吃


By the way
这饼干是买的
小瓜喜欢的 animal milk biscuit

2 个鼓励:

Anonymous said... Reply to comment

joyce,没关系失败是成功的妈妈,加油..
我也交了不少学费哦..呵呵.
我的金瓜馒头也不怎么成功咯..
fr.abbymonster

mamaceo said... Reply to comment

yuki
只好多多再练习 liao :(

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