Friday, July 3, 2009

DIY 豆奶


在浸泡的黄豆



磨好还没有过滤和煮的 bean paste



在煮的香香豆奶



加了 molasses 的豆奶


现在才懂, 原来 DIY home made 豆奶,是如此容易的


黄豆黑黄豆浸过夜
加水加 pandan 叶磨碎
滤掉豆渣, 煮

因为有加pandan 叶
所以我煮好的豆奶是青色的
很很很很很香

我爱喝椰糖口味的豆奶
不过家里没有椰糖
所以我用 molasses 代替
Yum yum!!

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